食品の品質表示が

義務づけられてきて

何が入っているかわかるようになってきたけど

まだまだ　一括表示での省略　小さいものは不要

　製造過程で使われたものは不要など　落とし穴は多い

さらに　塩業界は　不透明のままだ

「塩」・・・とりすぎると体に悪いという・・・それは

塩分のことで、安売りの　「食塩」は　塩分のみだから

その通りなのだ

しかし

昔ながらの塩というのは　Ｎａｃｌではない

現在　本物の塩を手に入れるなら

「自然海塩」で検索をする必要がある。

そして

本物の塩はミネラルの宝庫

カルシウム　カリウム他　体に必要な　微量ミネラルが

沢山つまり　体に取り入れやすいのだ

少ししか使わない塩をけちって

病気になるより

少し高くても　栄養をとっているつもりで

塩は　本物を手に入れたいものだ☆

塩について　もっと知りたくなった人は

塩の百科事典を検索してみよう☆